Délicatesse du thé blanc alliée à la subtilité des parfums de rose, d'abricot et de passion. L'ensemble parsemé de pétales de rose offre à la dégustation une tasse fraîche et parfumée.
Thé de la région d'Ange (province de Zhejiang) où la récolte n'a lieu que quelques semaines par an. Les fines pousses parées d'un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d'une légère astringence.
Les trois grandes Origines du thé, Ceylan, Inde et Chine, se mêlent en une belle harmonie. Le thé de Chine apporte à ce mélange une douceur qui en fait un thé à consommer volontiers à toute heure de la journée.
Notes dominantes : Végétale, fleurie. Thé vert de la province de Zhéjiang aux longues feuilles minces et torsadées, d'un vert profond. Son infusion vert jade possède beaucoup de douceur et des notes végétales vertes et fleuries très présentes. Un cru idéal pour s'initier au thé vert.
Equilibrant la sphère digestive, cette infusion associe l'Anis et la Mélisse qui apaisent les lourdeurs liées à la digestion avec l'Angélique, la Menthe Poivrée et le Carvi qui viennent stimuler le foie, l'estomac et les intestins.
Le rooibos pousse à l'état sauvage dans l'Afrique du Sud, il procure une infusion à faible taux de tanin, sans théine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid, une boisson idéale pour les enfants.
