YRGACHEFFE (Moulu)

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ASSEMBLAGE

50% ARABICA 50% ROBUSTA

Corsé & Equilibré

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - SIDAMO

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café doux, vif & fruité aux notes de clous de girofle, abricot & de thé noir.

Process : Lavé

Variété : Arabica - MOKA

Altitude : 2000m

Récolte : de Décembre à Mars 

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MALABAR - INDES

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Puissant, Racé, Epicé, Cuir

Process : Moussonné AA

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1500m

Récolte : de Novembre à Février

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

GUATEMALA - ROBUSTA

Le plus haut de gamme des robustes avec une cueillette manuelle.

Profil en tasse : Arôme très agréable de chocolat et crème de noisettes.

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MESELA

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Puissant, racé, cuir, Epicé, Vétiver, Clou de girofle, Poivre Blanc

Process : Nature

Variété : Arabica - MOKA

Altitude : 2000m

Récolte : de Octobre à Janvier

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA LEKEMPTI

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Corps prononcé, arôme et goût intenses, fruité & sauvage

Process : Nature

Variété : Arabica

Altitude : 1800m à 2200m

Récolte : de Novembre à Février

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA GUJI 

CAFE Lavé, PURE ORIGINE

Sur des notes Intense & floral, légèrement acidulé, café doux et fleuri, au final juteux & citronné.

Process : Lavé

Variété : Moka

Altitude : 1900m à 2200m

Récolte : d'Octobre à Février

Micro-lot

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

BRESIL - CERRADO MINEIRO

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Sur des notes d'amande, chocolat noir, noisette, café doux.

Process : Nature

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1300m

Récolte : de Mai à Septembre

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

COLOMBIE - SUPREMO Macao

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Sur des notes de cerise, amande, caramel, fraise, café doux.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1600m

Récolte : de Septembre à Décembre

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ASSEMBLAGE

Equilibré, bon corps aux notes de Chocolat avec une légère pointe de Pamplemousse.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Blend Variétés

Altitude : 1250m

Récolte : de Novembre à Mars

Possibilité de commander en sachet de 125Gr ou 250 Gr

Bourbon Pointu, Arabica faible en caféine ! Premium Coffee !

Café très rare, peu de production venant tout droit de l'Ile de la Réunion avec une saveur en tasse exceptionnelle.

A Goûter Absolument !!!

Attention !! Petite quantité, ce café est à commander, la torréfaction se fera au fur & à mesure des commandes.....

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MEXIQUE - CHIAPAS

Le meilleur café du Mexique....

CAFE LAVE, PURE ORIGINE

Café fin, Harmonieux & Gourmand sur des notes Noisette, canne à sucre.

Process : Mountain Water 

Variété : Bourbon

Altitude : 1000m

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

COSTA RICA - RIO JORCO Estate

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café Puissant, aux notes de Pain grillé.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Caturra/Catuai

Altitude : 1700m

Récolte : de Novembre à Mars 

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA GUJI 

CAFE Nature, PURE ORIGINE

Sur des notes de fruits rouges, arômes agréables, corps présent et acidité plaisante, longueur en bouche vineuse aux notes d'orange et de cerise.

Process : Nature

Variété : Moka

Altitude : 1900m à 2200m

Récolte : d'Octobre à Février

Micro-lot

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

GUATEMALA - HUEHUETENANGO

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Sur des notes de Poivre, Cardamone, Abricot, café doux.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1750m

Récolte : de Octobre à Janvier

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

PEROU - SANCHIRIO PALOMAR

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café doux sur des notes de Noisette & de Chocolat.

Process : Lavé

Variété : Arabica

Altitude : 1800m

Récolte : de Avril à Juillet