BOURBON POINTU (Moulu)

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MALABAR - INDES

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Puissant, Racé, Epicé, Cuir

Process : Moussonné AA

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1500m

Récolte : de Novembre à Février

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MEXIQUE - CHIAPAS

Le meilleur café du Mexique....

CAFE LAVE, PURE ORIGINE

Café fin, Harmonieux & Gourmand sur des notes Noisette, canne à sucre.

Process : Mountain Water 

Variété : Bourbon

Altitude : 1000m

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

COLOMBIE - SUPREMO Macao

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Sur des notes de cerise, amande, caramel, fraise, café doux.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1600m

Récolte : de Septembre à Décembre

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MEXIQUE - Décaféiné à l'eau

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café doux, Harmonieux, Gourmand sur des notes épicées, Noisette, Gingembre, Datte, Poivre blanc.

Process : Mountain Water Décaf - sans solvant

Variété : Arabica - Blend variétés

Altitude : 1000m

Récolte : de Janvier à Avril

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA GUJI 

CAFE Lavé, PURE ORIGINE

Sur des notes Intense & floral, légèrement acidulé, café doux et fleuri, au final juteux & citronné.

Process : Lavé

Variété : Moka

Altitude : 1900m à 2200m

Récolte : d'Octobre à Février

Micro-lot

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

PEROU - SANCHIRIO PALOMAR

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café doux sur des notes de Noisette & de Chocolat.

Process : Lavé

Variété : Arabica

Altitude : 1800m

Récolte : de Avril à Juillet

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ASSEMBLAGE

50% ARABICA 50% ROBUSTA

Corsé & Equilibré

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ASSEMBLAGE

100% ARABICA 

Doux & très Fruité

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

GUATEMALA - ROBUSTA

Le plus haut de gamme des robustes avec une cueillette manuelle.

Profil en tasse : Arôme très agréable de chocolat et crème de noisettes.

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - GEDEO

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café Puissant, vif, aux notes de Jasmin & de cassis.

Process : Lavé

Variété : Arabica - MOKA

Altitude : 1900m

Récolte : de Décembre à Mars 

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

REPUBLIQUE DOMINICAINE - CIBAO Altura - Estate

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café vif, fruité, aux notes d'Agrumes

Process : Lavé

Variété : Arabica - Caturra

Altitude : 1400m

Récolte : de Mars à Juin

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA GUJI 

CAFE Nature, PURE ORIGINE

Sur des notes de fruits rouges, arômes agréables, corps présent et acidité plaisante, longueur en bouche vineuse aux notes d'orange et de cerise.

Process : Nature

Variété : Moka

Altitude : 1900m à 2200m

Récolte : d'Octobre à Février

Micro-lot

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

ETHIOPIE - MOKA GUJI 

CAFE Lavé, PURE ORIGINE

Sur des notes Intense & floral, légèrement acidulé, café doux et fleuri, au final juteux & citronné.

Process : Lavé

Variété : Moka

Altitude : 1900m à 2200m

Récolte : d'Octobre à Février

Micro-lot

Possibilité de commander en sachet de 250gr, 500gr ou 1Kg.

BLUE MOUNTAIN - Estate

CAFE PURE ORIGINE

Sur des notes de Riche, Equilibré, Pamplemousse & Noisette

Process : Lavé

Variété : Arabica - Typica

Altitude : 1200m

Récolte : de Octobre à Novembre

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

COSTA RICA - RIO JORCO Estate

CAFE NATURE, PURE ORIGINE

Café Puissant, aux notes de Pain grillé.

Process : Lavé

Variété : Arabica - Caturra/Catuai

Altitude : 1700m

Récolte : de Novembre à Mars