Espace Professionnels

Formule Économique

Choix dans les cafés & thés sélections

...

5 à 10 kg/mois de commande

...

Propriétaire de votre matériel, achat ou location d'une machine

...

Tasses à prix préférentiel

...

Livraison gratuite à partir de 5kg agglomération grenobloise

Livraison gratuite à partir de 10kg hors agglomération grenobloise

...

Atelier barista non inclus

...

Frais d'entretien machine à votre charge

Formule Business

Choix dans les cafés & thés sélections

...

11 à 24 kg/mois de commande

...

Location percolateur deux groupes sur 48 mois avec option d'achat

...

Dotation de tasses suivant volume, puis tasses à prix préférentiel pour réassort

...

Livraison automatique mensuelle gratuite

...

Maintenance annuelle de la machine (changement joints et crépines)

...

Atelier barista non inclus

Formule Prémium

Choix dans les cafés & thés sélection

Cafés signature

...

+ 25/mois de commande

...

Mise à disposition gratuite du matériel, engagement 36 mois

...

Dotation de tasses suivant volume, puis tasses à prix préférentiel pour réassort

...

Livraison automatique mensuelle gratuite

...

1 à 2 maintenances annuelles de la machine (changement joints et crépines) selon volume

...

Atelier barista annuel inclus

Notre sélection pour professionnels


Les cafés & thés sélection

La Brûlerie des Alpes propose à ses clients professionnels une sélection de cafés de spécialité et thés haut de gamme.

NOTRE SÉLECTION POUR PROFESSIONNELS

icon

Notre Coffee Shop

Notre Coffee Shop, situé cours Jean Jaures à Grenoble, se veut un espace de détente et un lieu de rencontres entre passionnés de cafés et de thés.

icon

Conseils

Notre équipe, riche du savoir-faire de la Brûlerie des Alpes, vous accompagne et vous conseille dans votre choix de cafés et de thés.

Les produits complémentaires

C'est avec un torréfacteur de 1930 que nous travaillons aujourd'hui.

Si nous privilégions la torréfaction artisanale à l'ancienne, c'est parce qu'elle permet de préserver toutes les saveurs du café. En effet, une torréfaction lente permet de préserver les arômes de café. C'est pour cela que nous prenons le temps de torréfier notre café durant 18 à 20 min à 180°C pour s'assurer d'un café de qualité. 

Par ailleurs, nous souhaitons préserver l'art de la torréfaction artisanale. Ainsi, nous ne nous fions pas seulement à des courbes pour s'assurer de la qualité de notre café mais également à nos sens à travers l'ouïe, la vue et l'odeur des grains.

Réaliser une torréfaction à l'ancienne permet la création de saveurs, et ainsi une possibilité d'arômes infinis.





La qualité jusqu'à la tasse

Notre équipe a suivi une formation de barista nous permettant de sublimer votre café dans sa tasse.

Notre Coffee Shop est équipé d'une machine à espresso double pompe. Le système double pompe assure une stabilité de la température et de la pression ; cette machine réalise également une pré-infusion. Nous vous garantissons ainsi le meilleur des arômes pour votre café. 

Nos clients

PROFESSIONNELS

icon

Conseils

Nous mettons notre expertise à votre service pour vous conseiller sur nos machines ainsi que sur la sélection et la signature de nos cafés et thés.

icon

Relation de proximité

Notre équipe assure la livraison de nos produits. Nous accordons une importance particulière à rencontrer en personne nos clients.

icon

Des formules adaptables

La Brûlerie des Alpes propose des formules adaptées à vos besoins et votre budget tout en vous garantissant un très bon rapport qualité/prix.

icon

Des formations métier

Au delà de la vente de machines, nous vous accompagnons et vous formons sur les méthodes de préparation de thés et cafés.