SOLEIL VERT

Thé vert manufacturé en Chine mais d'inspiration Japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha Japonais, d'un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées.

Thé vert Sencha de Chine aux arômes de Pain d'épices et orange amère, écorces d'oranges et pétales de fleurs.

Chun Mee aromatisé pamplemousse avec écorces.

Thé vert Sencha parsemé de pistaches et de pétales de rose. Arômes pistache, cerise et rose.

Thé vert Sencha de Chine, pétales de fleurs, arômes lychee, pamplemousse et rose.

Les thés sélectionnés pour le "Temple of Heaven" sont toujours issus des mêmes plantations et toujours offerts dans la même qualité. Gunpowder qui signifie "Boule de canon" par sa forme avec ses feuilles vertes foncées étroitement enroulées, au goût doux-amer et d'une âpreté délicate. .

Mélange de thé vert Sencha, de gingembre, de réglisse, de citron, de citronnelle et de menthe verte, arôme de citron.

Thé vert, Honeybush, arôme, framboises, pétales de Carthames, pétales de Bleuet. Goût fruité de Champagne.

Thé vert Sencha de Chine, morceaux de fruits de la passion, carthame et orange. Arôme pamplemousse, mandarine et citron vert.

Thé vert Japonais Sencha façonné en forme d'aiguilles, vert sombre, aplaties après un étuvage à la vapeur pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.

Thé Oolong vert, dés de Melon, lait, morceaux de Goyave, Baies de Berbéris, fleurs de thé, arôme, fleurs de tournesol.

Le Lung Ching, signifiant littéralement "Puits du Dragon", provient des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine. Il donne une infusion longue en bouche et aromatique.

Thé Sencha de Chine aux arômes de cassis, violette et macaron avec morceaux d'ananas et pétales de fleurs.

Mélange de thé vert du Japon, Bancha (Sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.

Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d'oeufs.

La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.