BALI

La plantation North Tukvar se trouve dans le Darjeeling Oriental à une altitude de 390 à 945 mètres au dessus du niveau de la mer. Le thé se distingue par une note d'une fine âpreté avec un arrière goût légèrement sucré. Un thé élégant pouvant être apprécié à n'importe quel moment de la journée. Un arôme d'une fine âpreté de thé vert.

Thé vert à la Poire parsemé de pétales de rose..

Les feuilles sont mélangées aux fraîches fleurs de jasmin et sont roulées une par une de façon à former des boules. De cette manière, le thé prend le parfum et le goût des fleurs de jasmin. Un thé enchanteur, d'une rareté extravagante.

Evocation de la Chine Ancienne à travers la rencontre de deux Chinois : le thé Sencha, les fruits exotiques (Mangue, Citron vert, Noix de coco) et les épices (Poivre, Gingembre), mêlés aux pétales d'Hélianthe et de rose rouge, pour un mélange original.

Chun Mee aromatisé pamplemousse avec écorces.

Thé vert, Honeybush, arôme, framboises, pétales de Carthames, pétales de Bleuet. Goût fruité de Champagne.

Thé vert Sencha de Chine, morceaux de fruits de la passion, carthame et orange. Arôme pamplemousse, mandarine et citron vert.

Thé vert de Chine et fleurs de Jasmin.

Thé vert Yunnan aux arômes de mirabelle et caramel parsemé de fleurs de soucis.

Mélange de thé vert du Japon, Bancha (Sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.

Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d'oeufs.

Yunnan vert, cannelle, de cardamone, citron doux et pamplemousse, piment, arômes, écorces d'orange et fleurs de pivoine.

Les Bourgeons sont séchés dans un flux d'air chaud ce qui offre une liqueur suave, légèrement sucrée, aux notes de noisette soulignées par une fine astringence.

Le Lung Ching, signifiant littéralement "Puits du Dragon", provient des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine. Il donne une infusion longue en bouche et aromatique.

Thé vert, morceaux de Cannelle, graines de Fenouil, morceaux de Pomme, racine de Chicorée, Sarrasin, Piment, Poivre rose, arôme. Goût délicat épicé de Chaï.