La plantation North Tukvar se trouve dans le Darjeeling Oriental à une altitude de 390 à 945 mètres au dessus du niveau de la mer. Le thé se distingue par une note d'une fine âpreté avec un arrière goût légèrement sucré. Un thé élégant pouvant être apprécié à n'importe quel moment de la journée. Un arôme d'une fine âpreté de thé vert.
Les Bourgeons sont séchés dans un flux d'air chaud ce qui offre une liqueur suave, légèrement sucrée, aux notes de noisette soulignées par une fine astringence.
Les feuilles sont mélangées aux fraîches fleurs de jasmin et sont roulées une par une de façon à former des boules. De cette manière, le thé prend le parfum et le goût des fleurs de jasmin. Un thé enchanteur, d'une rareté extravagante.
La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
Mélange de thé vert du Japon, Bancha (Sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.
Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d'oeufs.
Mélange de thé & de thé blanc, morceaux de Papaye, morceaux d'Ananas, arôme, pétales de mauve, pétales de rose, morceaux de fraises, framboises. Goût de fruits exotiques.
Le Lung Ching, signifiant littéralement "Puits du Dragon", provient des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine. Il donne une infusion longue en bouche et aromatique.
