Les thés sélectionnés pour le "Temple of Heaven" sont toujours issus des mêmes plantations et toujours offerts dans la même qualité. Gunpowder qui signifie "Boule de canon" par sa forme avec ses feuilles vertes foncées étroitement enroulées, au goût doux-amer et d'une âpreté délicate. .
La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
Thé vert manufacturé en Chine mais d'inspiration Japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha Japonais, d'un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées.
Ce thé vert Tanzanie GFOP Luponde est issu de l'Agriculture Biologique. Un thé magnifique des hauts plateaux de Tanzanie. Ce thé vert issu des plantations de Luponde envoûte par sa note de thé vert fine et délicatement amère.
Richesse de senteurs dans ce mélange de thé vert Sencha de Chine mêlé aux arômes fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois. Agrémenté de morceaux de fruits, parsemé de pétales de fleurs.
La plantation North Tukvar se trouve dans le Darjeeling Oriental à une altitude de 390 à 945 mètres au dessus du niveau de la mer. Le thé se distingue par une note d'une fine âpreté avec un arrière goût légèrement sucré. Un thé élégant pouvant être apprécié à n'importe quel moment de la journée. Un arôme d'une fine âpreté de thé vert.
Les Bourgeons sont séchés dans un flux d'air chaud ce qui offre une liqueur suave, légèrement sucrée, aux notes de noisette soulignées par une fine astringence.